Waldhonig 250 g
Im Portionsglas zu 250 g
Hauptwirkung von Honig: Stärkt das Immunsystem, bekämpft Infektionen, kräftigt das Herz, fördert den Schlaf, glättet die Haut, fördert die Verdauungs- und Leberfunktionen ,stärkt die Nerven.
Was enthält unser Haushaltszucker?
100% Rüben- oder Rohrzucker , sonst nichts!
Was enthält der Honig?
Beistoffe 3,21%
Mehrfachzucker 10,12%
Traubenzucker (Glukose) 31,28%
Fruchtzucker (Fruktose) 38,19%
Wasser 17,2%
Fermente: Glukose-oxydase, Phosphatase, Invertase, Diastase, Katalase
Vitamine: Nikotinsäure PP Faktor, Pantothensäure
Ascorbinsäure: Vitamin C, Thiamin vit B1, Riboflrin B2, Pyridoxin B6, Folsäure, Biotin H, B12
Mineralien:Magnesium, Kieselsäure, Phosphor, Schwefel, Mangan, Silicium, Kalium, Natrium, Calcium, Kupfer, Eisen, Chlor
Säuren: Pyroglutaminsäure, Phosphorsäure, Citronsäure, Salzsäure, Essigsäure, Apfelsäure, Milchsäure, Buttersäure, Succinsäure, Glukonsäure, Ameisensäure
Aminosäuren: Leucin/Isoleucin, Glutansäure, Phenylalanin, Threonin, Alanin, Arginin, Histidin, Glycin, Lysin, Serin, Valin, Cystin, Prolin
Hormone: Acetylcholin, Wuchsstoffe
Inhibine: Osmotische Kräfte, Arbutin, Wasserstoffsuperoxid, Penicillin B, Weitere Baktericide teils empfindlich, teils unempfindlich gegen Licht
Duftstoffe: Isobtyraldehyd, Formaldehyd, Acetaldehyd, Aceton, Diacetyl, und weitere 50 Duftstoffe
und Vieles mehr...
Aufgrund dieser Vielfalt an Inhaltsstoffen ist es naheliegend, dass Honig unserem Körper von großen Nutzen ist. In einem Löffel Honig steckt nicht nur die geballte Energie von 100.000 Blüten!
Um 1 kg Honig zu erzeugen, müssen die Bienen eine Strecke von etwa 450 000 Kilometer (=zehnmalige Erdumrundung am Äquator!) zurücklegen und dabei etwa 10 MILLIONEN Blüten besuchen.
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